李喜宏,王冬洁,李平等编著2009 年出版217 页ISBN:9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
李喜斌,李冬荔,江世媛主编2016 年出版154 页ISBN:9787566112217
本书是船舶与海洋工程、热能与动力工程、核科学与技术等专业的重要专业基础实验课之一。面向全校开设工程流体力学实验课,实验课总课时72,实验项目包括流体力学基础实验及其在船舶与海洋工程领域拓展应用等。...
李喜宏等编著2003 年出版449 页ISBN:7530834703
本书介绍果蔬市场及营销,果蔬品质的标准和感官鉴别以及果蔬的采收、分级、预冷、贮藏、病害防治和上市销售中各环节的商品化处理技术。
吴金娇,王璐主编;李喜云,刘勇副主编2012 年出版244 页ISBN:9787560848624
在全球化的大潮下,金融业是全球经济一个极为重要的组成部分。本书系统地阐述国际金融的基本原理,内容包括国际收支、国际储备、外汇与汇率、外汇市场与外汇交易、外汇风险管理、国际金融市场、国际资本流动、...
李喜宏,陈丽编著2001 年出版526 页ISBN:7502334955
本书介绍了采前因素对果蔬采后耐藏性的影响、果蔬采后生理、果蔬贮运病害与防治、果蔬新型化学防腐保鲜剂的类型与应用、果蔬常用保鲜膜的种类与应用、果蔬贮运设施与应用、微型节能冷库的设计建造与应用、...
李喜芬,蔡明主编2006 年出版155 页ISBN:7109105997
本书从词汇入手,由低到高逐步提高学生的阅读能力及语言运用能力。
秦利,姜德富主编;石生林,李喜升,姜义仁副主编2011 年出版317 页ISBN:9787303122271
柞蚕蚕种学是含盖了柞蚕种质资源及遗传育种、柞蚕遗传学、柞蚕良种繁育学、柞蚕种质检验等方面的专著。反映了柞蚕蚕种科学与技术领域国内外最新研究成果及研究进展,该书结合生产全面系统地阐述了柞蚕种质资...
李喜所主编2010 年出版716 页ISBN:9787540679736
本书为《中国留学通史》第一卷,梳理清末留学教育跌宕起伏的发展历程。本卷因循清朝末年历史发展的脉络,全面考察中国近代留学教育的兴起、发展和演变,揭示晚清留学教育在各个时期的特点,并旁及晚清留学生在政治...
李喜所主编2010 年出版748 页ISBN:9787540679743
本书为《中国留学通史》第三卷,因循共和国历史发展的脉络,全面考察共和国留学教育的兴起、发展和演变,揭示留学教育在各个时期的特点,并旁及留学生在科学、教育、政治等领域对中国现代化的影响。...
韩凤珠,李喜森主编2006 年出版196 页ISBN:7508242769
本书主要介绍樱桃栽培效益的重要性,樱桃生产概况,在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面的误区,以及如何相应地走出误区,全面提高樱桃栽培效益的方法。...