栾良龙,李祥立主编2008 年出版139 页ISBN:9787561133392
本书以物业管理法律法规的理论为指导,以技能训练为中心,以提高能力为目的,系统讲述了物业管理法律法规的基本知识。
李祥睿,陈洪华编著2007 年出版192 页ISBN:712200533X
本书介绍调酒业的产生与发展,鸡尾酒的基料、辅料、常用工具和设备,调制方法以及配方等作全面规范的叙述。
陈洪华,李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN:9787506456814
本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识,然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺,每个品种...
王世荣,李祥高,刘东志等编2010 年出版215 页ISBN:9787502573546
本书介绍了表面活性剂的概念、性质、应用原理、以及表面活性剂的典型合成方法。
王世荣,李祥高,刘东志等编2005 年出版212 页ISBN:7502573542
本书介绍了表面活性剂的概念、性质、应用原理、以及表面活性剂的典型合成方法。
李祥军等主编2006 年出版312 页ISBN:7810678817
本书以我国现行的法律法规为基础,以基本建设程序为主线,阐述了建设工程人员必须具备的相关法律及规章制度,并附有典型案例分析。
李祥编著2006 年出版280 页ISBN:750143591X
本书是研究姓名文化的知识性普及读物,兼及各个领域的文化名人与姓名文化的有趣联系。