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  • 基础训练·语文 必修五 苏教版

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    李祥良,王善国本册主编2007 年出版141 页ISBN:9787532848928

  • 基础训练·语文 必修五 人教版

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    杨安宝,李祥良本册主编2007 年出版139 页ISBN:9787532848911

  • 音乐

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    李祥文主编2009 年出版135 页ISBN:9787560256221

    本书分声乐部分,乐理、视唱与练耳部分两大部分对幼儿师范音乐教学进行介绍,编写立足当前幼儿教育实际,既可作为学前教育专业、中等职业学校音乐专业的专业教材,也可作为行业岗位培训教材和音乐爱好者自学教材。...

  • 中国学术通史 秦汉卷

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    张立文主编;周桂钿,李祥俊著2004 年出版431 页ISBN:7010046093

    本卷比较系统地叙述了秦汉时期学术发展的历程及其特点,有一定深度的。

  • 风神蓝鸟轿车维修手册

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    李祥峰,韩希国主编2004 年出版458 页ISBN:7114046065

    本书系统介绍风神蓝鸟轿车发动机、底盘、电气设备的结构特点、维修方法及常见故障判断与排除方法。

  • 食品添加剂使用技术

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    李祥主编2010 年出版357 页ISBN:9787122097576

    本书介绍了每种添加剂的性质、安全性、应用及主要产业企业等。

  • 西餐工艺

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    李祥睿主编2008 年出版340 页ISBN:9787506449649

    西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程,认真研究西方饮食文化,熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点,并在此基础上,掌握西菜、西点的制作规律,了解在世界上一些著名菜点,更好地把握西方饮食文.....

  • 西餐烹调技术

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    李祥睿主编2008 年出版364 页ISBN:9787504461735

    本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,主要介绍丁餐的基础知识,西餐厨房工具及餐具、西餐原料、基础汤、沙司制作、冷菜制作、热菜制作、配菜制作、西点制作及西厨房生产和组织管理等。...

  • 化工单元操作

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    李祥新,朱建民主编2009 年出版209 页ISBN:9787040257892

    本书是中等职业学校化工技术类专业教材,根据社会需求和中职学生特点,按照化工专业的知识目标和技能要求,结合《化工行业常见技术工种操作规范与国家职业技能鉴定标准》进行编写。...

  • 中国哲学中的价值观问题

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    李景林,李祥俊主编;蒋丽梅执行主编2012 年出版244 页ISBN:7207094964

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