李祥瑞编著；湖北省农牧业厅编1992 年出版81 页ISBN：7535208606
包括幼年树早起丰产栽培技术、成年树高产优质栽培技术等。
姜平，李祥瑞主编1999 年出版201 页ISBN：7109061744
本书以分子生物学和分子免疫学理论为基础，探讨了发展现代新型免疫中有关免疫机理、病原体致病机理以及重组活载体疫苗的载体等问题，可为新型疫苗的研究提供理论指导。 ...
李祥瑞主编2004 年出版183 页ISBN：7109088642
本书主要内容为常见畜禽寄生虫，实物和染色体标本相结合，病原和典型病变相结合，反映病原和疾病的全貌。
（美）Andre LaMothe著；李祥瑞，陈武译2005 年出版922 页ISBN：7115133719
本书从游戏编程和软件引擎的角度深入探讨了3D图形学的各个重要主题，对基于软件的3D光栅化、算法和实现进行了全面的讲述。
