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汽车驾驶员 初级、中级、高级
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赵庆鹏主编；《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编2000 年出版75 页ISBN：7504527246
前厅服务员 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编2001 年出版173 页ISBN：7504530263
乳品检验工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编1996 年出版218 页ISBN：7504518476
商品营业员 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编写1998 年出版348 页ISBN：7504521574
中式烹调师 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1995 年出版484 页ISBN：7504516597
职业技能鉴定教材。
农机修理工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编著1996 年出版369 页ISBN：7504518468
暂缺《农机修理工：初级、中级、高级》简介
服装设计定制工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编1999 年出版265 页ISBN：7504523321
冷食品制作工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1999 年出版124 页ISBN：7504524212
熟肉制品加工工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1999 年出版197 页ISBN：7504524239
计算机调试工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编2003 年出版354 页ISBN：7504521698
