李维冰，华干林主编2006 年出版371 页ISBN：7504456209
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一。全书共8章，扼要叙述了中国饮食文化发展的总体历程，全面介绍了中国的饮食文化特色和民俗风情等。...
李维新著2007 年出版284 页ISBN：7811311097
本书运用科学的理论和方法，叙述了公共政策学的研究领域、公共政策的基本概念、公共政策的环境、公共政策模型、公共政策过程以及公共政策的系统分析等。...
吴学田，袁邦平，李维斌等主编2009 年出版557 页ISBN：9787810609692
本书主要阐述外科各科各种疾病发病机制、临床表现、诊断与鉴别诊断手术适应证、并发症处置操作方法、技巧。
JaneGoldman著，李维屏导读2008 年出版157 页ISBN：9787544609395
本书为研究英国作家伍尔夫的入门级教材，内容包括作者生平、社会及文学文化背景、主要作品研习和作品的社会反响等。
