吴东和，陈忠明主编；刘志刚，刘计摄影2007 年出版96 页ISBN：7506444224
本书包含100道最有影响力的川菜，也是川菜馆常见的，分为禽肉类、畜肉类、水产类、素菜等，让你足不出户就能吃到美味正宗的川菜。
赵良成，张志翔，沐先运，张乔会，卢宝明，姜英淑等著2014 年出版595 页ISBN：9787503874079
本书汇集了编者近年来对北京市野生植物资源的调查和研究成果，其最大特点是不仅包含了对各类资源植物的种类、生境、数量等方面的野外调查，共涉及植物125 科402 属800 余种，还包含了大量的走访调查，收集记录了各...
陈汝平，何懿婷主编；陈尚通，刘志坚，钟旺超，卢伟东副主编2015 年出版170 页ISBN：9787504757722
本教材以现代物流业务流程为主线，结合物流作业过程中对一些设备及信息技术的使用，分成“生产物流——入库作业——在库管理——出库作业——零售作业——叉车操作”等六个实训项目组织编写，包括22个大任务。按...
刘志彪主编2014 年出版198 页ISBN：9787305142550
本书为南大商学评论的第27辑，本书收录了原创性的规范和实证研究的学术论文，以及案例、综述和评论性的文章共10篇，研究领域覆盖了从宏观经济学、财政金融、产业组织、国际贸易、比较经济学、企业管理、市场营销...
刘志民，刘颖，石勇铨主编；顾明君，邹俊杰，徐洁，陈向芳，阮亚芬，阮晔，郑骄阳编2004 年出版153 页ISBN：7810603922
本书主要介绍常见防治肥胖病的相关知识，通过对肥胖病的病因、临床表现、后果、诊断和治疗方法的介绍，深入浅出地告诉广大肥胖患者及家属关于肥胖的知识。...
刘志皋主编1991 年出版367 页ISBN：7501909490
本书重点论述食品加工对食品营养素的影响，各种营养素与人体健康，以及食品的消化与吸收、营养与能量，营养失调、营养强化等营养学知识。本书还附有每日膳食供给量、食物成分表和营养素功能及缺乏症。 本书可...
吴昌顺主编；刘志田本册作者2005 年出版249 页ISBN：7200035270
本书结合具体实例，深入浅出地从一个老教师的角度介绍如何跟学生沟通，如何更科学地安排课程。
刘志迎主编2006 年出版318 页ISBN：7810931466
本书按照市场营销的一般规律，从理念的确立开始，通过市场调查，客户或消费者分析、竞争对手分析，市场细分、市场目标化，并进行准确的市场定位，然后分析4p's组合策略的运用，讲解了企业营销管理的基本理论和方法，......
