李仲来,刘来福,程书肖编著;北京师范大学数学科学学院主编2015 年出版304 页ISBN:9787303190911
该书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,可以与同济大学的《高等数学》比美,在业界有一定的知名度。最大的亮点是教学内容结合专业较紧密。是在我社的传统品牌基础上逐步发展起来的。作者也是北京师...
袁建国主编(华中科技大学管理学院)2009 年出版394 页ISBN:9787560949567
本书主要阐述会计学的基本理论、基本方法和基本技能。本教材可作为会计学专业、财务管理专业、审计学专业等的教材。
陈荣秋编著(华中科技大学管理学院)2005 年出版251 页ISBN:7111165535
本书是为了满足生产运作管理课程教学的需要。
刘宝林主编(上海理工大学医疗器械与食品学院)2010 年出版270 页ISBN:9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺,同时融入近年来冷冻食品业的热点问题,如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
大连理工大学管理学院,香港中文大学管理学系,台湾政治大学商学院组编2001 年出版186 页ISBN:7561118309