郭志鹏主编2007 年出版182 页ISBN:7504722286
本书介绍烹饪饮食的原料选用、制作方法,以及对烹饪原料知识进行综合性的论述。同时介绍西式菜点的特点和制作方法。
赵哲,齐志鹏主编2009 年出版242 页ISBN:9787115206947
本书利用口诀的形式,帮助读者理解记忆和掌握学车、驾车以及处理交通情况的技能,结合交通法规的相关规定,介绍了不同路况、不同环境下实现安全、节油驾驶的技巧的禁忌。...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
徐志鹏编著2006 年出版304 页ISBN:7801836758
本书讲述了跨专业考研的趋势,政策,并介绍了新兴专业,热门专业,基础专业的发展和社会需求。