孙宝国，刘玉平编著2004 年出版425 页ISBN：7801645901
本手册介绍了1120中食用香料的化学结构、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理的情况。
刘玉平，王争印主编2009 年出版312 页ISBN：9787562617082
本书研究了在社会主义市场经济条件下，士官政治工作的内涵、地位、作用、方式方法等问题。
刘玉平编2011 年出版177 页ISBN：9787503428807
本书讲述的是山东省济宁市著名品牌——玉堂酱园发展成长的历史，对玉堂经营管理模式进行了分析、研究，有浓郁的地方特色和史料价值。
刘玉平，贾传宇，高建军编著2003 年出版245 页ISBN：7503414294
济宁历史文化悠久，民间流传许多含有哲理的传说，本书结集出版。
刘永平，刘玉胜编著2006 年出版396 页ISBN：7801727282
离散数学是研究离散量的结构及相互关系的数学学科，是现代数学的一个重要分支，是高校计算机专业和其他一些工程专业的数学基础课程。
何清波，刘玉平编著1993 年出版233 页ISBN：7506607328
本书分别就资产评估的组织、管理、方法、资料、会计处理等方面问题进行了阐述。
张育林，郑荣跃，沈力平，陈善广主编；张育林，周建平，郑荣跃，王克昌，任兵，刘玉盛，陈道木编写1997 年出版599 页ISBN：781024454X
