书籍介绍
本书讲述的是山东省济宁市著名品牌——玉堂酱园发展成长的历史，对玉堂经营管理模式进行了分析、研究，有浓郁的地方特色和史料价值。
图书目录
引子 1
第一章运河漂来戴氏玉堂 5
第二章冷孙合资姑苏玉堂 11
第三章梁氏经营姑苏玉堂 19
第四章陈氏经营姑苏玉堂 27
第五章京省驰名孙氏玉堂 33
第六章起内乱改号笃玉堂 59
第七章遭外患险垮笃玉堂 71
第八章看春风初度笃玉堂 79
第九章临绝境获生笃玉堂 85
第十章春风细雨复苏玉堂 95
第十一章公私合营济宁玉堂 103
第十二章新天地崛起新玉堂 117
第十三章居危思变力挽玉堂 131
第十四章变革体制振兴玉堂 147
附：原玉堂孙氏股东部分人物简介 160
后记 172
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