杨相海主编2008 年出版262 页ISBN:9787811078923
本书系统地介绍了岩石的性质与分级、井巷矿压、凿岩爆破等基础知识,重点介绍平巷设计与施工的基本理论、施工技术、施工组织管理、立井井筒施工及立井井筒延深等方面的内容。?...
苏东海,杜明主编2010 年出版302 页ISBN:9787122093899
本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。
杨有旺,李昌海主编2012 年出版180 页ISBN:9787535248862
本书以问答形式呈现,内容包括:饮食的基本知识,饮食存在的不安全因素,怎样防范饮食安全风险等。