刘晔著2018 年出版181 页ISBN：9787517063704
本书主要以食品发酵研究为基本点，分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵进行具体分析。本书主要内容有食品发酵的理论基础、食品发酵的种类与技术研究...
陈士亮主编；刘晔阳，赵京京，陈国涛副主编；黄江洪，邓学俊，胡利峰等参编2015 年出版286 页ISBN：9787300220475
本书从学校实际出发，根据学生的个性特点，紧扣体育课程的主要目标，力求体现如下特点：把“健康第一”的指导思想作为选编教学内容的基本出发点，同时重视体育课的文化含量；其次以人为本，突出实用性，使学生在了解......
程帆主编；段其民，王彦芳副主编；刘晔编2012 年出版162 页ISBN：9787552200423
本书精心挑选大量最新的微博、名人语录、时尚流行语、经典电影台词等，内容涵括校园、社会、热点、环保、海外聚焦等负面，既带给学生新鲜感，又给学生阅读上美的享受。书中配有“书虫俱乐部”、 “主题电影”、 ...
浙江大学编著；何莲珍主编；丁展平，方富民，顾晔等编2012 年出版290 页ISBN：9787513522953
本书为新编大学英语（第三版）视听说教程2教师用书，主要用于本科阶段非英语专业学生的视听说能力的提高，以及教师在视听说教学的指导。
莫蕴慧丛书主编；曹安玉，曹理主编；杨文立，胡苹，杜宏斌，杨瑜副主编；张敏，吴玮，曾蒂教案撰稿；陈峰，詹燕君，邹荣盛评析撰稿2016 年出版241 页ISBN：9787103051481
刘晔主编2005 年出版279 页ISBN：7532618498
《复旦公共政策评论》是复旦大学国际政治和公共管理学院主编的一个系列出版物，它反映了政治学、经济学、行政学、管理学、社会学和法学等学科的成果。本辑以“城市治理与公共权力”为选题，表明对超大规模社会...
刘晔，姗晓主编2011 年出版182 页ISBN：9787511313799
本丛书以教材为基础，引进名师的教学要点，寓教于乐，轻松的、逐层次、分类型展开作文的重点难点，注重综合素质的培养也是本丛书的一大特色。...
（美）玛利亚·葛莫利（Maria Gomori）著；沈明莹，杨志贤，成蒂，王凤蕾审阅；释见晔等译2014 年出版544 页ISBN：9787542643797
本书是一本以萨提亚模式进行家庭心理治疗的实录集。作者是美国著名的心理学家，长期从事家庭心理治疗的研究与实践。本书稿以作者在中国选取的典型家庭治疗案例汇编而成。...
