刘亚轩主编2012 年出版188 页ISBN：9787811069600
本书从高职高专旅游管理类专业人才培养的目标出发，遵循够用、适用、实用的教材编写原则，在借鉴和吸收众多研究成果的基础上，对我国主要的客源国（地区）概况进行了介绍。...
刘亚轩主编；肖鸿燚，张文霞，郭兰英副主编2015 年出版246 页ISBN：9787503253560
内容提要：本书分别介绍了旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游饮食文化、旅游健康文化、旅游与中国文学艺术文化、旅游与工艺美术文化等内容。出版理由：１.形式新颖，内...
刘亚轩主编2011 年出版259 页ISBN：9787564500733
《中外民俗》是高等职业教育旅游管理专业“十二五”规划教材。它从高职高专旅游管理专业的人才培养目标出发，遵循”够用、适用、实用”的教材编写原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，从民族和宗教...
刘亚轩，王中雨主编2014 年出版184 页ISBN：9787504484857
本书是一门以理论为基础，以实际训练操作为重点的专业基础课。随着旅游业的快速发展，培养更多德智体美全面发展的、整体素质好、服务和管理能力强的中、高级服务和管理人员是旅游行业迫切的需要。《旅游礼仪》...
刘亚轩主编；李雪琴，王中雨，温晶晶，薛奕妹副主编2015 年出版252 页ISBN：9787503253577
内容提要：本书从高校旅游管理专业的人才培养目标出发，遵循“够用、适用、实用”的教材编写原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，从民族和宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了探讨与介...
刘亚轩，肖鸿燚主编；李玉朝，金丽丹，李笑白，朱晖，刘莹副主编2014 年出版298 页ISBN：9787504484871
随着国际和中国旅游业的发展，旅游景区的服务与管理显得特别重要。为此，我们编写了《旅游景区服务与管理》这本书。本书首先讲述了景区的基本概念、分类和发展状况，然后从服务与管理两大方面进行了深入探讨：一方...
凯萨琳·安德鲁斯（CATHERINE ANDERSON），罗瑞塔·查斯（LORETTA CHASE），莉莎·克莱佩（LISA KLEYPAS），凯萨琳·渥廸威斯（KATHLEEN E.WOODIWISS）原著；乔亚轩译1996 年出版391 页ISBN：9578120966
