高鸣主编2012 年出版263 页ISBN:9787538457988
本书精选300余款家常清真菜肴,分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类,详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点,并附有菜品制作的分解步骤图,图文并茂、简单易学。...
金汝斌,连晓鸣主编2008 年出版479 页ISBN:9787802065840
本书是浙江省社会科学界联合会2008年“民生调研协作攻关——惠民政策的绩效与评价”重点研究课题成果集。对浙江省已出台的具体的惠民政策、制度或法规等实施效益现状进行了调查与评价,内容涉及教育、医疗、...
任飞,宫葵,夏鸣主编2014 年出版182 页ISBN:9787302370178
本书的理论基础以化学平衡为主,化学平衡以讨论水溶液中的反应为主,如水溶液中的酸碱平衡(弱酸、弱碱及同离子效应)、难容电解质的平衡及配位化合物的平衡。在化学运算方面,要求熟练掌握有关化学平衡的基本计算方...
余幼鸣主编2007 年出版110 页ISBN:9787535937537
本书用问答的方式,针对当今人们日常生活中所涉及的健康问题,分别进行了答疑和介绍,分别简述了生命的意义和自然的关系,使读者懂得生命、环境、自然的真正意义,健康的实质,以及为保持健康可以采用的简便方法等。...
蔡鸣主编;蔡树涛,李瑶卿,周凤兰,胡泊,赵东,沈维英,康宜,穆一,安宜仁,林华,张跃编著2006 年出版184 页ISBN:7508240960
本书共分为八章,针对在校大学生的身心特点,在饮食营养、环境起居、常见病的防治、心理素质修养、体育运动、人际交往、生活方式等多方面,予以全方位的健康指导。...
杜乐勋,张文鸣主编;国家科技部软科学项目《国有医院产权制度改革研究》课题组,中国卫生产业杂志社编2004 年出版505 页ISBN:7810725947
本书系统介绍了中国医院产权制度改革的动态与进度,提供了产权制度改革的操作技巧。
管筱明,康曼敏,丁放鸣主编1992 年出版291 页ISBN:7540408286
与湖南少年儿童出版社联合出版。本卷收改写的《伪君子》、《吝啬鬼》、《鲁宾逊漂流记》、《汤姆·琼斯》、《查第格》、《老实人》、《少年维特的烦恼》、《浮士德》八部作品。...
马沛生主编;常贺英,夏淑倩,陈明鸣编写2005 年出版405 页ISBN:7502565647
本书介绍了结构物质的热力学在精细化工中的应用,相平衡的估算、以及均相混合物热力学性质、相平衡、化工过程能量分析等。
蔡鸣主编2010 年出版335 页ISBN:9787560842141
食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。书中详细介绍了人们日常常食食品的选购知识,以及食物配伍禁忌等相关知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。...