刘亚明主编；《幼儿绘画行为与教育策略的研究》课题组编写2004 年出版90 页ISBN：750484456X
本书介绍了儿童绘画成功施教方法。
刘亚明绘2002 年出版45 页ISBN：753941295X
本书包括“古典样式和现代感觉——简评刘亚明的油画艺术”、“刘亚明集评”等内容，并介绍了刘亚明的油画作品。
刘亚明著（贵州财经学院文化与传播学院）2008 年出版208 页ISBN：9787801239686
本书用朴实的文字简洁系统地介绍了佛教丛林的清规戒律。
刘亚明绘2006 年出版36 页ISBN：7807380551
作者的油画作品以古典主义写实技巧和超现实主义的感悟，写实了自己独特风范的面貌，其对细节的处理展示了他对绘画技艺的掌握。本书为作者精心挑选的佳作三十余幅。...
肖宪，刘亚明，李华著2005 年出版332 页ISBN：7500835132
本书主要以文学纪实手法描写了以色列官方和民间及各国的正义之士，锲而不舍地开展了长达六十年的对纳粹战犯的大追捕。
李光立，张文芝主编；张雪燕，刘彬，鲁显生，关慎果，刘亚明，陈璇璇，葛秀莲，鞠鸿达，闫岫峰编2004 年出版222 页ISBN：7300059147
刘亚明，刘晓颖编著2014 年出版212 页ISBN：9787109181649
孩子的画笔会说话。孩子都说了些什么？如何与用画笔说话的孩子沟通？如何看待幼儿美术活动？如何开展适宜的幼儿美术教育？如何在幼儿园和家庭提供宽松的艺术创作环境和有效的美术指导策略？如何用美术促进幼儿身心协...
