(美)Johnson,刘曦执行主编;刘涛,王莹,刘曦等编2011 年出版321 页ISBN:9787894625649
英语从头学,一点也不难,翻开《十年囧英文,一本就翻身》这本书,轻松就实现。掌握好方法,您就是大赢家! 第1关:最发音·对对碰 规则高度浓缩,例词精益求精,领读自然地道。攻克发音关,其实很简单。 第2关:......
刘曦主编2012 年出版139 页ISBN:9787511608604
本书较系统地介绍了中式面点的原料知识和基本操作技术,水调面团、膨松面团、油酥面团、蛋和面团的特点、成团原理、调制方法,米类和米粉制品,制馅、成型、熟制的方法,以及中式面点制作的实例。...