张江，陈日荣顾问；陈少勇主编；刘小颖，刘世恩副主编2014 年出版153 页ISBN：9787563729425
为进一步适应职业教育的改革发展，为创建国家级示范性学校的需要，本着前沿、实战和可操作性的原则，在吸收以往教材的优点基础上，在中餐烹饪与营养膳食专业部教师的指导下，整合资源，编撰了本书。本书主要内容是粤.....
刘小讷著2015 年出版131 页ISBN：9787548030546
本书精选二十四节气的精致美食，以彩铅为媒介，用手账的表现形式，用详细步骤图解析每一种美食的作画方法，配上精美的展示图和有趣的背后故事。一起跟这作者大胆地画出你喜欢的美食和内心的感受。一起品味那段美好...
刘小沙编著2016 年出版394 页ISBN：9787512637474
本书是一本人物传记，主要讲述顺治是第一个在紫禁城里称帝的满人；是第一个以幼主身份登基的清帝；是第一个从花街柳巷中把汉家风尘女子迎进宫来的大清天子；是第一个给后人留下不解之谜的清帝，甚至连他的结局，也是.....
刘小枫编2014 年出版173 页ISBN：9787508078830
《西方古典文献学发凡》是一个选编本，由三篇文本构成，分别是维森博格的《西方古典语文学简史》、厄森胡特的《西方古代修辞术简史》以及耶格尔的《文本考据》。三篇文本分别扼要介绍了西方的古典语文学史、古...
刘小沙编著2016 年出版394 页ISBN：9787512637399
本书是一本人物传记，主要讲述乾隆能文善武，风流倜傥，他登上帝位后，凭借着年少的锐气和卓越的才能，改革了经济和政治制度，成功地稳固了自己的政权，将大清推向繁荣。但是，他同样也是康乾盛世的终结者，他的焚书......
刘小林主编2018 年出版356 页ISBN：9787040488180
《动物育种学》是高等农林院校动物科学专业必修的主要专业基础课之一，本教材不仅保持了传统育种学构架，而且吸收了国内外教材的特长，力求体现最新研究成果和现代信息技术的结合。本教材共14章，系统论述了家畜起...
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陈访泽 刘小珊主编 谭仁岸 邱兰芳副主编 张翔娜 黄丽丽 王丹丹 宋媛媛 辛小娜 姚丹编2007 年出版254 页ISBN：
刘小枫，陈少明编2008 年出版319 页ISBN：9787508050201
本书主题是探讨施莱尔马赫的柏拉图研究。施莱尔马赫是德国近代著名的哲学家和神学家，对德国哲学的发展产生了重要影响。而他的哲学工作很大一部分就体现在他对古代经典的翻译和诠释上，其中最主要的就是柏拉图...
刘小玲编2015 年出版246 页ISBN：9787515338965
中国是瓷器的故乡，china（中国）这个词的来源就是瓷器。《瓷器里的中国》一书分上中下三篇，图文并茂，全面展现我国古代博大精深、源远流长的瓷器文化。（上篇）追根溯源话陶瓷，阐述中国瓷器的魅力及对日本和西方的......
刘小枫著2015 年出版347 页ISBN：9787508084916
作为一个学者，刘小枫的每一部著作似乎总能在学界引起重大反响。刘小枫在《沉重的肉身——现代性伦理的叙事纬语》这部著作中用清新流畅的文笔解读了一批现代作家的经典之作，并通过复叙事使一个个沉淀在我们生...
