赵镭，刘文编著2011 年出版200 页ISBN：9787501983711
本书第一章详细讲述了差别检验法、标度检验法、描述型分析检验法和消费者偏爱检验法。第二章分析了感官分析实施过程中可能存在的影响因素，并给出解决方案。第三章介绍了味觉、嗅觉、触觉、视觉的生理学原理...
刘文斌等编2003 年出版235 页ISBN：7531920379
《神奇怪动物》讲述了:在自然进化当中，人类发展了智慧，是动物界进化最为成功的。一度，人类认为自己是地球的主宰，可以决定其他动物的命运。千百年来，人类用尽一切方法和手段，试图把苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等这......
刘新娟，刘文勇编著2011 年出版183 页ISBN：9787300140360
完全分析总结了2006年以来的托福写作的真题，归纳出了非常具有针对性的应对策略。深入剖析了议论文体语言的内部逻辑和论证方式，独创了结构化，模块化的科学写作模式，积极地培养学生论证的逻辑性。 语言方面倡导...
（美）T.L.塞尔瑙，（美）R.R.乌尔默，M.W.西格，R.S.利特菲尔德编；李强等译；刘文审校2012 年出版146 页ISBN：9787122136558
本书旨在介绍以信息为中心的食品安全风险交流方法。第一部分建立了风险交流的定义和参数，阐述了复杂受众对风险交流的期望，还介绍了有效风险交流的最佳实践；第二部分，在5个完善的个案研究中应用了最佳实践方法；....
刘博，赵亮，杨文辉，刘文泽编著2012 年出版182 页ISBN：9787502955021
本书介绍了与农村和外来务工人员息息相关的安全生产方面的知识，以有效提高人员自身的防护能力，主要包括法律赋予的合法权益、通用安全生产基础知识、高危行业基本安全要求及应急处置措施、职业病及职业危害预...
王瑞永编著2015 年出版241 页ISBN：9787115388957
本书围绕企业常用的人力资源管理制度与表单，从“制度落地”和“高效执行”两大维度构建企业人力资源规范化管理制度体系，具体内容包括工作分析与组织设计、人力资源规划与计划管理、招聘管理、面试与录用管理...
钟为永主编1995 年出版415 页ISBN：7543907623
《重点高中语文导读》（H版）自出版以后深受广大读者的欢迎，由于教材作了改动，为了与教材同步，我们对本书作了修订。本修订密切配合当前的教学改革，以新教材为基础，按重点中学教学要求，借鉴他们的教学实践经验......
冯泽永主编；杨小丽副主编；马珺，冯泽永，杨小丽等编2012 年出版252 页ISBN：9787030338624
本书力图体现医学伦理学的学科特色，既有哲学思辨性，又是医学科学的分支学科和“两课”教育的重要内容。它体现了历史必然与道德必然的统一，系统性与工具性的统一。内容包括医学伦理学的历史发展、范畴、基本原...
刘文宇，王慧莉，曹硕主编；马莉，张菅副主编；安雪花，陈丽辉，崔中良，李雪乔，李雪艳，王丽莉，潘玉娇，郝晓争编2015 年出版270 页ISBN：9787300219646
本教材针对中国高校本科生以英语作为交流工具参加国际学术活动的各个环节而设计，主要包括：会议邀请函、会议日程、论文征集、论文摘要、论文引言、论文结论、文献综述、项目建议书、中外互派学者协议级申请留...
