包大跃主编；杨明亮，刘文，郑彦云副主编2006 年出版345 页ISBN：7502584285
本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。
张士运主编；刘好，江光华，倪莉副主编2013 年出版283 页ISBN：9787516903506
本书的主要内容是讲：北京成为创新型城市的科研成果，以创新型城市建设的理论为基础，能过阐述对北京成为创新型城市建设的评价，建设实践以及政策建议等多个方面，对如何把北京打造为创新城市提供了良好的理论基础。...
李淑兰主编；宋鹏云，顾丽莉副主编2005 年出版461 页ISBN：7502234667
本书主要介绍了目前国内外化学、化工技术的应用、研究以及问题和现状。另外，还有相当篇幅的文章介绍了太阳能热水器，无菌包装，食品分析、香精提取、染料制备、微量元素及医药分析、中草药有效成分提取、分析的...
胡晓丹，丁戈龙，刘文彬主编2010 年出版267 页ISBN：9787502251116
本书介绍了钚化学的发展历史，钚化学中物理无机化学和光谱学，钚在水环境中的溶液化学和性质，现状和未来方向，钚的高温化学处理等方面的内容。...
