刘绍主编2011 年出版315 页ISBN:9787560968988
本书内容包括绪论;食品分析的基本知识;食品的感官检验法和物理检验法;水分和水分活度值的测定;灰分及几种重要矿物元素的测定;酸度的测定;脂类的测定;碳水化合物的测定等。...
滕子敬,刘绍曾主编2004 年出版340 页ISBN:7533637291
本书主要介绍我国中小学学校体育的发展、体育教学指导思想及教育目标、体育教学规律和原则、体育教学方法及其改革、体育教学评价、国外体育教学的现状与发展、现代生活方式与健康等...
韩景元主编;郭现芳,刘绍敏副主编2015 年出版242 页ISBN:9787113202217
本书力求在有限的篇幅涵盖战略管理的所有主题。重要内容包括:战略管理导论、期望与目标、外部环境、内部环境、公司层战略、业务层战略、职能层战略、国际化战略、兼并收购与联盟、战略实施十章。本书适用于...