（韩）郑敬芝，（韩）孙由真编著；宁海译2015 年出版249 页ISBN：9787538920307
本书主要内容是汤、炖菜火锅的制作方法，其内容分为两大块，一为制作菜肴的一般性常识问题，如制作底汤料的操作过程等做菜秘诀的阐述；二为汤、炖菜的具体制作方法，按九大分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂...
宁海县发改局，宁海县文学艺术界联合会主编2014 年出版213 页ISBN：7552618108
本书是宁海县2013年部分重点工程报告文学作品的合集，介绍了包括潘天寿艺术广场、宁海香港城、三门湾新区开发、县行政服务中心大楼等在内的重点工程实施的背景和进程，各工程独立成章，内容鲜活生动、真实感人，具...
（韩）李美珍编著；宁海译2015 年出版167 页ISBN：9787538920314
本书主要内容分为两大块，一是料理基础知识。如，营养素，要留意的四种成分，食材料，所谓的有害食品，食谱的拟定，正规膳食十日份食谱，运动和热量的消耗，计量法等，二为具体制作方法，按饭类、汤类、菜肴类、茶类......
（韩）朱艳旭，（韩）李贞恩编著；宁海译2015 年出版195 页ISBN：9787538920338
本书主要内容分为两大块，一为制作菜肴的一般性常识问题，如常见八种类型调味法，作料的计量等做菜秘诀的阐述；二为具体制作方法，按童颜料理、苗条料理、解毒料理、补身料理等四个分类详细叙述了其操作过程。该书以...
