应东章主编2007 年出版149 页ISBN：9787543931121
本书收录的点心品种多，有水调面团，油酥面团，蓬松面团，糯米类制品等150余种款式，取材广，使用了海河鲜，禽蛋等多种原料，易操作。
张洪霞，张玉贤主编；陈振，魏天路，刘明亮，王艳凤，张耀宇副主编2008 年出版148 页ISBN：9787560326115
本书根据教育部高等工科本科理论力学课程基本要求及教育部工科力学课程教学指导委员会面向21世纪工科力学课程教学改革的要求编写而成。全书内容涵盖了理论力学的全部基本内容。书中的物理量符号、名称和计...
刘明维主编；周世良，梁越，庄宇副主编2015 年出版253 页ISBN：9787517028550
本书系统阐述了桩基工程的分析和设计方法，使读者较系统地掌握桩基的工作机理、承载力和变形特性、设计和施工方法、载荷试验及测试技术等，为解决桩基工程问题提供理论和技术支撑。全书共分十一章，包括绪论、抗...
刘明编著2008 年出版411 页ISBN：9787227038443
本书主要介绍了小号的相关知识和操作实践，包括小号的发展简史、吹奏知识、发音练习以及大型演奏练习曲等内容。
胡继岳，方卫，李平主编；贾凌玉，叶玲，章国英副主编；徐劼，张燕，章志萍等编2012 年出版242 页ISBN：9787548104568
本书是高校英语口语教材。“创新、思考、辩论”是这本教材的核心理念。运用这本教材教师能更好地引导学生打破传统的思维模式和框架，以不同的视角和求变的思路来反思问题，培养学生批判性思考的能力。...
韩学杰，张印生主编；张朝阳，刘明礼副主编；习敬东，苏兴华，冯淬灵，张兰芹，杨金生，连智华，徐卫东，王蕾参加人员2015 年出版867 页ISBN：9787513223409
《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库，其学术源远流长，发展到明清时期，已日臻成熟，在继承前代成就的基础上，并有许多发展，是中医的鼎盛时期。突出表现在：......
左家奇，刘明新主编；冯国忠，付胜利，承剑芬等副主编2014 年出版209 页ISBN：9787111480952
本书是针对高职高专公共基础艺术教育编写的教材。内容涵盖音乐、舞蹈、戏曲、美术、书法、篆刻、影视、摄影及工艺美术等门类，在内容上打破了传统艺术分科界限，以“基础知识—作品欣赏—名作导读”三级递进的...
