章海山，罗蔚主编2009 年出版327 页ISBN：9787040257427
本书是中华人民共和国教育部普通高等教育“十一五”国家级教材，是在原“面向21世纪课程”教材《伦理学引论》（章海山、张建如编著；高等教育出版社1999年版）的基础上增补修订而成，为培养、提高大学生的道德素质而...
章慧珍，周成主编2014 年出版174 页ISBN：9787562267102
《书籍设计》全书共分为九章，分别为书籍设计课程设置、书籍设计概述、书籍的基本结构、书籍设计的流程与原则、书籍的开本与形态、书籍的封面设计、书籍前辅文的设计、书籍的正文设计、书籍的材料与工艺。这...
杨士章主编2007 年出版301 页ISBN：9787109118997
本书阐述了蛋与蛋制品的加工基础知识、基本技能和先进的加工技术，增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国蛋品加工业发展的新内容。...
刘金权等编著2003 年出版294 页ISBN：7806416676
本书介绍传染病预防常识、法定传染病的传染途径、预防措施等，最后介绍我国有关传染病的政策法规。
