刘静,邢建华编著2018 年出版188 页ISBN:9787122309907
本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序,在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑、白、牛奶巧克力、...
(美)苏珊娜·贺蕾拉(Susana Herrera)著;谭家瑜译2000 年出版342 页ISBN:7222029974
一名美国年轻女子在婚变后来到非洲,心灵创痛的她期望在非洲找到新的空间,这段村居岁月不但抚平了她内心的伤痛,更成为她心灵旅站中的一场缤纷的盛宴。 ...
王雪松,李必瑜主编2012 年出版92 页ISBN:9787562937623
本书为房屋建筑学一书的课程指南,本此再版主要是更新了相应的习题,习题的实用性也更强;结构上也随教材有所调整。
邬正义,范瑜编著2017 年出版236 页ISBN:9787560644868
本书介绍了现代通信中的各种最新技术,包括移动通信、互联网通信、卫星通信、无线通信、宽带接入、数字广播和电视、无线局域网以及各种短距离无线通信技术,重点介绍了近年来通信领域的热点问题,对5G通信、智能...
李宪瑜著2012 年出版198 页ISBN:9787544518512
本书图文并茂,以丰富的文字资料和珍贵图片为基础,从一位专业研究者的视角出发,生动而细致地描述了林徽因的人生经历和创作生涯,也探寻了林徽因的学术思想与政治理念。该书文笔细腻,广泛征引了传主的相关研究资料...
刘波,叶瑜编著2007 年出版88 页ISBN:7562925054
本书完整地分析了在园林景观设计时,如何制作一份赢得客户的投标书。从各章节的概述中,介绍各种实用技巧及行业规范,通过典型范例分析,最终能够使读者独立制作一份规范的园林景观设计投书。...
罗守进,吕凯,张瑜编著2008 年出版152 页ISBN:7503846534
本书以问答的形式无公害养蜂及蜂产品生产关键技术。
郝素娥,徐雅琴,郝璐瑜编著2010 年出版286 页ISBN:9787122094711
本书主要内容包括食用色素、食用香精、酸味剂等。
(美)史蒂芬·E·科恩,文森特·D·奥康奈尔著;刘静译2008 年出版168 页ISBN:9787506032766
在《高效率团队的六条法则》一书里,作者根据自己50多年来组织团队的经历与研究,管理顾问科恩与康奈尔提出了一个高效率团队的模型。科恩和康奈尔相信,高效率团队的核心不是团队个体成员的技术多么高超,而是团队...