马永强,韩春然,刘静波编(哈尔滨商业大学)2005 年出版241 页ISBN:7502574484
本书介绍了感官检验方面的基础知识、三大类感官检验方法的原理和具体试验方法。
王曙光,李维新,金菊著(哈尔滨商业大学概与公共管理学院)2008 年出版521 页ISBN:7505868322
本书是“21世纪高等院校公共管理系列教材”中的一本。
王曙光,李维新著(哈尔滨商业大学概与公共管理学院)2004 年出版452 页ISBN:750057200X
本书讲述了公共政策学的学科领域,公共政策的制定、评论和分析方法。
宋力英著(哈尔滨商业大学外语学院)2007 年出版754 页ISBN:7207074212
本书就在校大学生如何用科学的方法继续学习外语进行了深入细致的研究,并有独到的见解。
孙智慧主编(哈尔滨商业大学轻工学院)2005 年出版499 页ISBN:7502575502
本书在介绍了药品包装知识的基础上重点介绍了各种药品的具体包装以及质量检测技术。
王曙光,周丽俭,李维新主编(哈尔滨商业大学概与公共管理学院)2008 年出版532 页ISBN:7505870602
本书以公共财政理论为基础、以公共财政收支为核心、以公共财政管理为保证的主线,结合西方和中国的客观实际、发展需要和问题研究以及教学实践经验确定了本书的结构体系。...
马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2008 年出版348 页ISBN:9787501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...