黄来发主编1996 年出版221 页ISBN：7501919305
本书收集整理了800例软饮料实用新配方及其典型的生产工艺流 程。全书共分六部分：碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳蛋白饮料、植物蛋 白饮料、功能性饮料、固体饮料。重点介绍近年来市场销售的软饮料新 ...
刘吉双，李智，张跃敏著2017 年出版290 页ISBN：9787513648370
由世界经济长周期和国内经济发展的阶段性特征决定，中国经济已经步入了新常态，这是我国经济发展到了一定程度后必然经历的历史阶段。经济新常态具有很多重要的经济特征，其中根本的特征是驱动经济增长的动力发生...
廖耀发主编2011 年出版184 页ISBN：9787040308921
本书根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会2008年制定的《理工科类大学物理课程教学基本要求》的精神，结合编者多年的教学实践与研究成果编写而成。书中涵盖了基本要求的全部核心内容和少量的拓展...
廖耀发主编2011 年出版247 页ISBN：9787040308938
本书根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会2008年制定的《理工科类大学物理课程教学基本要求》的精神，结合编者多年的教学实践与研究成果编写而成。书中涵盖了基本要求的全部核心内容和少量的拓展...
肖东发主编；高宇飞编著2015 年出版167 页ISBN：9787514329735
本书主要指曲苑鼓曲与曲种拾英。包括鼓曲类曲种：鼓词、弹词、时调小曲、道情、牌子曲、琴书、走唱、杂曲等。鼓词包括梅花大鼓、京韵大鼓、京东大鼓、沧州木板大鼓、西河大鼓、乐亭大鼓、潞安鼓书、襄垣鼓书...
肖东发主编；李勇编著2015 年出版167 页ISBN：9787514324396
本书主要指重阳节俗与登高赏菊。包括重阳节历史起源、重阳节发展演变、重阳节奇异传说、重阳节主要习俗、重阳节各地习俗、重阳节发展传承，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精......
唐晓文主编；李林，唐燕贞，兰友发副主编2012 年出版289 页ISBN：9787560849089
本书是按照“工科类本科数学基础课程教学基本要求”， 结合一些高等院校实施的“卓越工程师计划”以及本科院校学生的基础和特点编写的．全书分上、下两册.此为上册，共五章内容，包括函数、极限与连续，导数与微分，.....
匡仲发主编2015 年出版233 页ISBN：9787518605750
本手册主要依据GB 50300-2013《建筑工程施工质量验收统一标准》、JGJ/T 250-2011《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》和建筑工程施工规范、施工质量验收规范编写，内容包括施工管理员岗位须知、施工...
肖东发主编；钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330496
本书主要指饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的...
肖东发主编；秦贝臻编著2015 年出版167 页ISBN：9787538582383
本书主我国最早人类的巫山人、云贵高原人类始祖的元谋人、难断年代的人类祖母资阳人、西南晚期智人代表穿洞人、汉江流域的人类祖先郧县人、江南最早远古人类的长阳人、湖南唯一旧石器人类石门人、广东唯一...
