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    刘慧燕,方海田编著2010 年出版166 页ISBN:9787227044437

    本书内容包括:禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...

  • 妇产科护理

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    王晓荣,陈霞云主编;于蕾,郑巧灵,生加云等副主编;生加云,刘慧丽,陈霞云等编2013 年出版344 页ISBN:9787560986623

    本书是护理专业的一门主干专业的课程,以“工作过程为导向”设计课程,通过工学结合培养学生的综合职业能力。重要学习任务以临床典型任务引导教、学、做全过程,每项任务后设与任务对应的“能力检测”,以培养学生...

  • 实用针灸手册

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    孙娜,高秀娟,林清主编;刘慧娟,齐峰,武淑娟,吴范武,崔建美,喇孝瑾副主编2013 年出版304 页ISBN:9787516302408

    本书分基础篇和实践篇两部分,详细介绍了针灸学基础知识包括穴位、经络、辨证及治疗等内容。特别是实践篇部分,以科进行划分,使用更方便。书中利用大量表格,对复杂的内容进行细化、整理,方便使用者记忆和查阅。本...

  • 建筑结构工程师不可忽视的问题

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    刘慧彬主编2010 年出版255 页ISBN:9787122082244

    本书涉及混凝土结构、地基基础、钢结构、砌体结构等方面的内容。

  • 商业计算技术

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    中等商业学校经营管理类教材选编组选编1963 年出版289 页ISBN:K4166·081

  • 普通测量学

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    全国测量学选编小组选编1961 年出版220 页ISBN:1565·73

  • 商业财务

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    中等商业学校经营管理类教材选编组选编1962 年出版261 页ISBN:4166·024

  • 建筑业务基础

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    “建筑业务基础”教材选编小组选编1961 年出版267 页ISBN:15165·408

  • 建筑工业经济

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    “建筑工业经济”选编小组选编1961 年出版116 页ISBN:15165·1091

  • 会计核算原理

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    高等商业学校经营管理类教材选编组选编1961 年出版255 页ISBN:4166·006

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