刘慧燕,方海田编著2010 年出版166 页ISBN:9787227044437
本书内容包括:禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
王晓荣,陈霞云主编;于蕾,郑巧灵,生加云等副主编;生加云,刘慧丽,陈霞云等编2013 年出版344 页ISBN:9787560986623
本书是护理专业的一门主干专业的课程,以“工作过程为导向”设计课程,通过工学结合培养学生的综合职业能力。重要学习任务以临床典型任务引导教、学、做全过程,每项任务后设与任务对应的“能力检测”,以培养学生...
孙娜,高秀娟,林清主编;刘慧娟,齐峰,武淑娟,吴范武,崔建美,喇孝瑾副主编2013 年出版304 页ISBN:9787516302408
本书分基础篇和实践篇两部分,详细介绍了针灸学基础知识包括穴位、经络、辨证及治疗等内容。特别是实践篇部分,以科进行划分,使用更方便。书中利用大量表格,对复杂的内容进行细化、整理,方便使用者记忆和查阅。本...
刘慧彬主编2010 年出版255 页ISBN:9787122082244
本书涉及混凝土结构、地基基础、钢结构、砌体结构等方面的内容。
蓝勇编注2013 年出版422 页ISBN:9787562479390
本书为古籍点校著作。点校和辑录的对象为明代历史文献中涉及重庆的相关史料,并首次对其进行了分类和系统的整理,主要对成化《重庆郡志》、万历《重庆府志》、万历《三峡通志》、正德《夔州府志》等明代重庆地...
杨群勇编2008 年出版140 页ISBN:9787536239289
本书介绍了广东民间艺术传承基地(汕头市德华学校)的落成及其对民间文化抢救、传承、发展等种种工作。
Eugene C. Toy等原著;吴博威,刘慧荣中文主编2007 年出版465 页ISBN:7117085347
本套案例分析系列图书是由美国麦格劳希尔教育出版公司出版的一套学生复习用书。本书引导的临床与基础相结合的学习方式是一套获奖体系,书中通过对不同临床实例的剖析来回顾和复习相关的临床或基础知识,每一病...
(英)培根著;刘慧等译2016 年出版256 页ISBN:9787535487582
《培根随笔精选》完整收入了英国文艺复兴时期的大文豪弗兰西斯·培根的经典代表作品。他因一句“知识就是力量”而在我国文学界名声大噪。其实,他真正闻名的是在哲学和散文领域。现在,就让我们跟随本书,去领略...