杨卫，刘慧明编著2007 年出版239 页ISBN：9787807286844
本书是“管理与服务岗位职业技能培训教程丛书”中的一种，分六讲介绍客房经理的岗位认知和工作技能，可用与培训与自学。
曹顺仙编著（南京林业大学研究生院）2006 年出版254 页ISBN：7810778919
本书以城市、阶级和国家等要素的产生作为文明的起点，把世界文明史划分为农业文明时代和工业文明时代。以文明的世界性为基点，超越了西方中心主义和东方中心主义的思想方式，全面地、客观地展示不同时代最具先进...
郑建仙编著2005 年出版299 页ISBN：750234974X
本书系统论述了具有美容，减肥，增强免疫，调节血脂，调节血糖，保护肝脏，改善营养性贫血等保健作用的功能性食品。
独角仙编著2017 年出版155 页ISBN：9787518414222
本书主要介绍了中式点心的制作，从前面的中式点心的基础知识再到不同类型的中式点心具体是做案例，内容丰富而翔实，而且图文并茂，很容易学习和操作。本书主要介绍的中式点心有查粿、酥点、搞点和包点四大类，具体涵...
张广鑫，刘慧卿，杜安平，苏健编著2007 年出版348 页ISBN：9787561136430
本书主要包括大学校园新闻的特质消息的特点，角度及立意，通讯写作概说，新闻编辑。
