(美)郭著;于国萍等编译2011 年出版266 页ISBN:9787501979646
本书第1章介绍了功能食品的定义、历史和全球形势,第2、3、4、5、6章分别介绍了一些功能食品的功效,第7章讨论了大豆及制品的化学与健康作用,第8章涉及到运动饮料的生物化学与配方问题,第9章讨论的是人乳的化学...
(美)伊迪丝·华顿著;鲁芸丹力等编译2013 年出版345 页ISBN:9787302332725
本书是公认的世界文学名著,小说以纽约上流社会为背景,讲述了一位贵族青年在爱与传统中艰难抉择并最终走向成熟、实现自我的故事。
刘华文主编;张柏然总主编2012 年出版321 页ISBN:9787305106422
本书首先对中西语言在结构、思维方面的差异进行了探讨,接着又对文学典籍、哲学典籍和史学典籍三种体裁的汉籍英译予以了观照,并且选取了汉籍英译名家作为研究对象,接着以翻译方法与策略为专题审视了中国经典文...
周艳,白燕主编;屠琳桓,刘华琼副主编2016 年出版241 页ISBN:9787302445418
本书共9章,主要内容有:危险品运输的法律、法规,危险货物的定义、分类及特性,危险货物的包装和运输组件、危险货物的积载与隔离、集装箱装运危险货物的运输与管理、危险货物运输环节、散装危险货物、危险货物的...
马文丽,刘华主编2010 年出版174 页ISBN:9787562333159
本书由浅入深地讲述了基因与人类健康的关系,全书图文并茂,引入小案例和最新科学动态,内容分为三部分,第一部分为基因概述,涉及基因、染色体和人类基因组简介,基因、性状与健康之间的联系,基因、发育与健康;第......
(俄)托尔斯泰等著;刘晓建编译2004 年出版150 页ISBN:7538527869
罗素在书中提供的不是任何抽象的道理,而是他自己的人生感悟的结果,所提供的获得幸福的小窍门也是通过他的“阅历和观察”获得的人生经验之谈,谋求的乃是改善世界的生存状况,表达出世人谋求自由和幸福的心声。 ...
(美)安·布莱斯特里特等著;刘婷婷,张弘编译2004 年出版303 页ISBN:7805959056
本书是一本励志书,分十二个方面叙述了成功人士是如何发财致富的。内容很有新意,事例典型。
燕欣等编译2009 年出版367 页ISBN:9787807246992
神话故事的灵魂,就是神奇的幻想。在古人天马行空般的想象中,我们也仿佛回到了那个人类的童年时代。