马玉贵,刘景新主编2005 年出版60 页ISBN:7538848118
本书在西式点心的制作、面团及造型上下了很大的功夫。介绍曲奇、清酥盒、混酥盒、盏、派等内容,由浅入深、贴近生活、易于制作、并配有过程图、便于掌握。...
施莹,张学星,刘云彩主编2008 年出版300 页ISBN:7536737343
本书介绍了云南城市绿化树种的生物学特性、分布、繁育和栽培等。
吕云翔,马连韬,刘卓然,张凡,张程博编著2018 年出版159 页ISBN:9787302496595
本书全面系统地介绍了机器学习的基本概念、预备知识、主要思想、研究进展、基础技术、应用技巧,并围绕当前机器学习领域的热点问题展开讨论。...