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刘洪波主编2016 年出版368 页ISBN：7300231280

李鼎九，李元敏主编；王建华，刘洪亮，李元敏等编1990 年出版320 页ISBN：7504601764

卢洪涛等主编2012 年出版536 页ISBN：7502374754

刘洪范，季拜年主编1993 年出版210 页ISBN：7305023205

洪涛主编；王勇等编写1998 年出版267 页ISBN：7505346555

李洪涛，李绍祖主编1993 年出版414 页ISBN：7500815506

本书共含400个问答题

李洪涛，潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN：9787542838087

本书分4篇：1、营养调配篇；2、厨房技巧篇；3、饮食制作常识篇；4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面，实用性强。

王锡庆，刘洪举主编1992 年出版686 页ISBN：7561018096

武兆瑞，刘洪仁主编1993 年出版504 页ISBN：7501721300

刘洪军主编2009 年出版251 页ISBN：9787806874202

本书选编了沈阳军区作家创作的四十来个相声和快板的段子，这些段子大都以军旅生活为素材，思想积极向上，艺术品位高，有着强烈的感染力和教育意义。...