蒋云升主编2006 年出版388 页ISBN:7501944512
本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...
程东升编著2010 年出版261 页ISBN:9787508624006
本书是继百度公司推出《壹百度》之后,对李彦宏的再次著书。与前几本图书不同,本书致力于以管理日志的形式,将李彦宏的创业、企业经营、管理原则、企业文化建设等内容,用简洁但不失原味地语言,将李彦宏的商业之路...
赵永辰,尹中信,李雪莉主编;高月平,刘宏祥,边剑飞,李少春,张彩芬副主编2014 年出版435 页ISBN:9787566204615
本书囊括了历年中医执业医师资格考试考点,提供了参考答案,并对重点知识及考点进行了详细解析。共分十四篇,分别为中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、针灸学、西医诊断学、药理学、中医结合内科学、...
鞠躬,陈志南总主编;刘宏颀执行总主编;药立波主审;李霞,赵晶主编2014 年出版300 页ISBN:9787566204943
本书包括近20个内容,包括是基因组里蕴藏的秘密、蛋白质的精彩人生、亲密无间的分子交往、复杂有序的代谢联盟、生物组学的集成时代、让基因改变世界、生物化学世界的哲学观等。本书遵循“在基础知识中融入趣...
(清)洪升原著;张雪静改编1995 年出版358 页ISBN:7805980896
本书写书生张珙与相国小姐崔莺莺在普救寺一见钟情,而叛军孙飞虎兵围普救寺强抢崔莺莺,崔母许婚搭救后又变卦,红娘从中帮助二人私自结合,最终终成眷属的故事。本剧反封建思想更明显,实现“愿普天下有情人终成眷属...
王鹏,王东升,许领军主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393696
本书介绍第一年栽树,第二年结果,第四年进入盛产期,真正做到了速丰、高效、节能。
(韩)波波讲故事著;(韩)刘永升绘;章科佳译2016 年出版159 页ISBN:9787556228782
以《大英百科全书》的内容知识为基础,通过色彩鲜明、形式活泼的漫画和生动有趣的故事,为孩子深入浅出地讲述相关科学知识。本知识领域主要讲述人类的生活,让孩子全面了解人类的身体、心灵和行动。本册的主题是...
王东升,杨松森主编2008 年出版294 页ISBN:9787811251449
本书概述了建筑幕墙的基本知识,重点介绍了铝合金玻璃,全玻璃,点支承玻璃,全金属,石材等幕墙的特点及其施工技术,附带大量理论联系实际的施工案例,具有特别重要的实用价值。...
(俄)亚历山德拉·玛丽尼娜著;谭力升等译2001 年出版135 页ISBN:7806232885
警察米申在辑查毒品犯罪时神秘死亡,嗣后的十余年里,几个看似毫无瓜葛的人也相继身亡。一切似秋乎都很偶然,而女记者玛丽尼娜却凭着女性的直觉察到了某种心然。一把普通的钥匙打开了通往谜底的大门——玛丽尼娜...