王玉田,马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN:9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
席酉民,刘文瑞主编2009 年出版168 页ISBN:9787300111148
本书阐述现代管理理论中关注人类行为、动机的大师思想,如:人际关系大师梅奥,人类动机理论大师马休斯等。
黄瑞编著2012 年出版167 页ISBN:9787560847108
本书共分七章,主要包括:电气安全知识和安全操作规范,常用电工工具和测量仪表仪器,电子电路的安装与调试,常用室内配电及照明线路,智能家居,室内信息配线,电动机控制技术。在实训内容编排上分层次、分模块,由......
刘洪臣,孙少宣主编2005 年出版126 页ISBN:7040175339
本教材是根据教育部“关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》的通知(教高[2004]3号)”和“关于制定《2004-2007年职业教育教材开发编写计划》的通知(教职成司函[2004]13号)”的精神编写的。内...
范晓清主编;张广荣,樊玲,张漪萍,范亚亚,刘洪远,王丽编2005 年出版294 页ISBN:7801946170
本书介绍了各种食品,药品和茶,酒花卉等传统保健食品的基本知识,其中常用食品115种,单味中药52种及食疗方300首。
中国房地产研究会,中国房地产业协会,克尔瑞信息集团编著2013 年出版775 页ISBN:9787561846704
本书由大量翔实准确深入的地产报告、年表、图录、表谱、统计资料、信息数据、汇编等文本组成。全面收录年度内地行业数据,密切关注房地产行业进展及各宏微观研究动态,旨在促进了解行业现状,研究未来发展趋势。...