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    张建坤主编;毛恒才,邹建平副主编1995 年出版385 页ISBN:7801270533

  • 烹饪营养与卫生

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    杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937

    本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。

  • 名人成才故事 经典篇

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    高坤主编;王战鹏,黄俊杰,李星野等副主编2012 年出版221 页ISBN:9787543679597

    本书把名人成长的历程进行了概括和总结,从中总结出名人成才的规律,对广大的青少年具有深远的教育意义,是对名人成才的系统总结。

  • 建筑工程制图

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    吴启凤主编;李翔副主编;刘长坤主审2012 年出版235 页ISBN:9787564317621

    本书是按国家最新标准编写而成。从制图基础入手(正投形、形体投影、建筑形体表面交线、标高投形)分别讲解了结构施工图、房屋建筑工程图、道路工程图,以及桥梁涵洞等施工图。...

  • 苦难及其神学问题研究

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    刘鸿武总主编;周海金著2014 年出版219 页ISBN:9787213063664

    本书以非洲大陆从被殖民到20世纪下半页为研究时间跨度,以非洲人民为研究载体,以苦难及其神学问题为研究对象,内容作如下安排:一、对苦难及其神学问题作出相应的概念性描述和说明;二、重点梳理和分析犹太教与基督...

  • 发展工业和居住建筑用的先进钢筋混凝土结构生产

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    (苏)米哈依洛夫著;王仲骐,刘鸿滨译1955 年出版48 页ISBN:

  • 独山子区志

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    傅玉坤主编;独山子区地方志编纂委员会编2003 年出版763 页ISBN:7228080904

    本志书记述了新疆克拉玛依市独山子区的历史和现状,包括政治、经济、生产等方面的内容。

  • 中文DOS 6.22详解

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    余建坤主编;余建坤等编著1995 年出版203 页ISBN:7805758190

  • 食品微生物

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    吴坤主编2008 年出版211 页ISBN:9787122015525

    本书简单介绍了食品微生物的发展历史和研究内容,详述了食品微生物的形态、培养、遗传变异以及食品加工、保藏等领域的应用。

  • 机械制图习题集

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    谢世坤,习俊梅,邹传平等主编2007 年出版76 页ISBN:9787810759625

    本习题集与《机械制图》配套使用,供高等学校机械类、近机类专业学生使用。

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