苏东海,杜明主编2010 年出版302 页ISBN:9787122093899
本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。
杨有旺,李昌海主编2012 年出版180 页ISBN:9787535248862
本书以问答形式呈现,内容包括:饮食的基本知识,饮食存在的不安全因素,怎样防范饮食安全风险等。
刘世恺,刘宏编著2005 年出版314 页ISBN:7114054971
汽车从发明到现在已有100多年。历史上汽车是由哪些人发明的?汽车的结构是如何演变的?全球主要生产汽车的厂家有哪些?它们的创始人、企业标识、产品品牌、百年荣辱及对世界的贡献又是怎样的,这就是本书力求回答...