李乐清主编;钱以斌等编著2005 年出版349 页ISBN:7508236629
本书详细讲授了近几年来南北各地广泛流行的20类、400多个创新菜肴,对每种菜肴的原料、制法,以及创新菜各种味型的特点和适用范围,均做了具体交代。...
刘红,苏鸣,孟冬月主编2010 年出版287 页ISBN:9787560961828
本书内容包括总论和各论两部分,共11章,其中1~4章为总论,5~11章为各论,另有尸体解剖、活体组织检查、细胞学检查、教学大纲四个附录。总论部分重点阐述不同疾病共有的特征,各论部分重点介绍各系统、器官疾病各自......
杨月蓉主编;刘红曦,杨月蓉,陈碧娥,顾瑛编写2006 年出版401 页ISBN:7536674589
本书是一部词典类的工具书,全书收入了重庆方言俚俗语(包括歇后语、熟语、成语等)词条3000多条,并进行了注释和考证,还有例句。
胡淑桂,刘红星主编2007 年出版197 页ISBN:9787501181506
本书从品牌建设、技术创新、走出去战略、独特管理等方面记述了青岛民企起步、发展、壮大的过程及其远景。
董红斌主编;郑艳清,胡晶副主编2005 年出版302 页ISBN:7508430557
本书第一章介绍了现代教育技术的理论、现代教育技术对教育的影响和发展趋势。第二章介绍了现代教育媒体技术,在介绍传统视听媒体技术的基础上,融入了现代教育理念和多媒体技术的介绍。第三章介绍了数据库应用...
刘红良主编;李成福副主编;周光明,文志武编2016 年出版398 页ISBN:9787030493651
作者根据多年的数学建模教学与竞赛辅导的经验编写本书,内容包含了初等模型、规划模型、随机模型、统计模型、图论、模糊数学、灰色预测以及Matlab的使用简介等,同时引入近年的竞赛实例进行案例分析,从而增强模...