北京杨鹏原创文化发展有限公司编写;王平涛等绘2005 年出版188 页ISBN:7530110500
本书属于漫画类的游戏图书,本册是训练学生思维力的游戏。
聂明林,杨啸涛主编1998 年出版548 页ISBN:7562417075
本书供高等院校本科旅游饭店管理专业使用。内容包括:客房管理、大堂管理、厨房管理、安全管理、卫生管理等。
田禹,王树涛主编2011 年出版332 页ISBN:9787122089960
本书主要包括物理处理工艺、化学处理工艺、物理化学处理工艺、生化处理工艺等。