(日)小泽总一郎等著;薛茜,金辅建译1993 年出版132 页ISBN:7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
洪大林等著(南京水科院河港所)2005 年出版239 页ISBN:7563021469
粘性土起动作为散体沙和淤土起动的延伸,近年来在工程中日益受到重视。本书在总结以往研究成果的基础上,介绍了粘性土起动机理、物理模式构建、试验方法、作者在这方面的研究成果及其在工程中的应用,对指导今后...
刘洪禄,吴文勇,郝仲勇等著2006 年出版311 页ISBN:7508438302
本书论述了城市绿地节水的关键技术问题、城市绿地耗水规律与灌溉制度、城市绿地雨洪集蓄与利用技术、城市绿地再生水灌溉技术、城市绿地非工程节水技术、城市绿地节水灌溉自动控制技术、城市绿地节水灌溉工...
崔鹏等著2005 年出版144 页ISBN:7030147987
本书集中反映了在十余年世界自然遗产九寨沟泥石流考察、研究和治理的基础上所取得的泥石流基础理论研究成果——泥石流起动机制,以及基于泥石流起动机理的主动减灾新技术。同时介绍作者针对风景名胜区泥石流...
潘云鹤,史晋川等著2001 年出版255 页ISBN:7308029018
国家“十五”重点图书:本书对“国际国内环境及其对浙江经济社会发展的影响”、“浙江经济发展的阶段特征及其面临的问题”、“浙江经济社会现代化的战略指导思想、战略目标和基本思路”等问题进行了探讨。 ...
张大可,安平秋,俞樟华主编;张大可,赵生群等著(南京师范大学文学院)2005 年出版516 页ISBN:7507515656
本书中撷取的是《史记》原文的一些精言妙语,涉及修身、治国、读书、待人接物及政治、军事、经济、外交、诸多方面。有很多精言妙语为后世人传颂。...
刘钰等著2004 年出版253 页ISBN:7305042943
本书从政治文明的发展史、政治文明与精神文明和物质文明的关系、政治意识等角度,全面探讨社会主义政治文明的建设,是《小康社会研究丛书》之一,本书理论与实践相结合,思路清晰、论据充分,具有一定的学术前瞻性。...
黄席樾等著2005 年出版430 页ISBN:7030153324
本书围绕智能算法中免疫算法、分形编码算法、蚁群优化算法和支持向量机展开一系列研究。首先针对几类不同类型的一般性最优化问题,建立相应的免疫算法并进行理论和应用研究;然后介绍分形编码算法的理论基础及...
孙笑侠主笔,付蔚冈等著2005 年出版414 页ISBN:7562026777
本书从法律人、法律职业等概念入手来解读法治的含义,提出法治乃法律人之治这一观点。通过深入分析法治与法律人之治,法律人之治与人治的关系来证明这一观点。并切合该观点就法官职业化、律师职业伦理培养进行...
高竞等著2005 年出版210 页ISBN:7112070082
本书共10章及两个附录。主要介绍用于平面整体表示方法制图规则所绘制的钢筋混凝土结构构造详图的钢筋加工和下料尺寸计算,以框架剪力墙为主,分述钢筋下料尺寸概念、公式;箍筋和拉筋;框架梁钢筋;框架柱钢筋;剪力.....