刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN：7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...
于久洪，刘福祥主编2009 年出版181 页ISBN：9787302188872
本书主要内容是用纯正的英语讲解财务会计操作实务，重点包括资产负债表，利润表，现金流量表，复式记账法，流动资产核算方法，长期资产核算方法，负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。...
刘英杰主编2004 年出版533 页ISBN：7533849949
本书汇集1840年前的中国教育制度、教育目标、课程等史料。
吕达，刘立德，邹海燕主编；王承绪译2008 年出版364 页ISBN：9787107185267
本书为《杜威教育文集 》第二卷，收录杜威重要教育著作《民主主义与教育》。
范进军，刘德辉主编2003 年出版464 页ISBN：7810536397
高等院校21世纪新视野教材社会科学系列:全书分上、下两册。上册内容涵盖汉字的结构、古籍中的用字、单音词和复音词等十七章；下册内容涵盖今注、古注以及白文三部分。...
