刘慧主编;张红星,李铁晶副主编2011 年出版404 页ISBN:9787501980895
本书包括:绪论,微生物形态与结构,微生物的营养,微生物代谢,微生物生长,微生物遗传,微生物与免疫,微生物生态,微生物的分类与鉴定,食品中微生物的污染来源及控制,微生物与食品的腐败变质,微生物性食物中毒......
(日)木村英夫原著;罗萃萃译2001 年出版335 页ISBN:7806436480
全书分为二十五卷,每卷收录了八到十二人的谈话,内容主要是围绕对解决支那事变(指日本侵华战争)及当时日本政府所实行的重建亚洲政策。
朱恒夫主编2002 年出版338 页ISBN:7806437584
本论文分文学、艺术与语言三方面,共收录了《郁达夫与外国文学》、《通俗歌曲的情感表现》、《并列与承接紧缩结构试析》等30篇文章。