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    李素真主编2009 年出版658 页ISBN:9787560090924

    本书中每个单元都由“开卷自问”、“博览速记”和“掩卷自测”三部分组成。“开卷自问”部分设在每个单元的开始部分,用来帮助读者了解自己存在的不足;每个单元最后设有“掩卷自测”,以选择练习帮助读者巩固、...

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 上

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    刘宝家,李素梅等编1993 年出版426 页ISBN:7502319131

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 下

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    刘宝家,李素梅等编1993 年出版410 页ISBN:7502319158

  • 现代试验设计优化方法及应用

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    马成良,张海军,李素平主编2007 年出版335 页ISBN:9787811066913

    本书主要介绍科学研究、工程技术与管理中常用的现代试验设计、分析方法及其应用,包括误差理论、方差分析、回归分析、因子设计、正交试验设计、稳健设计、模式识别、分形、人工神经网络、蒙特卡洛模拟等内容...

  • 鸡腿菇栽培关键技术

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    李素春,刘新周编著2004 年出版94 页ISBN:7535937187

    本书以大量图表的形式,介绍了鸡腿菇的优良品种、生物学特性、生长发育对环境条件的要求、制种的设备及生产技术、各种实用栽培技术、主要病虫害防治与杂草防除、保鲜与加工等。...

  • 美国赠地学院发展研究

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    李素敏著2004 年出版197 页ISBN:7810970070

    本书对美国赠地学院的发展史进行了系统、深入的研究、探讨,提示了美国赠地学院对美国工业、农业发展作出的突出贡献,对我国的教育有一定的借鉴价值。...

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中

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    刘宝家,李素梅等编1993 年出版439 页ISBN:750231914X

  • 土木工程CAD

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    张英,刘爱芳主编;蒋冬蕾,张建华,朱兵见副主编;李颖,李素蕾,王玉琴等参编2015 年出版267 页ISBN:9787512378032

    本书从实用的角度出发,通过大量通俗易懂的实例,严格按照CAD制图国家标准介绍各种基本设置,以生动简洁的语言,由浅入深、循序渐进的方式,全面而详细地介绍了AutoCAD在土木工程的应用。在认真学完本书所有的章节后...

  • 常见病针灸推拿治疗手册

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    伦新,荣莉,李素荷著2010 年出版308 页ISBN:9787506745246

    本书将针灸学与推拿学有序的结合在一起,重视中医学与现代医学相结合。全书共分上下两篇,为一部较为完整的介绍针灸推拿治病方法的临床手册。...

  • 养禽与禽病防治

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    周大薇主编;尹洛蓉,杨霞副主编;叶青华,刘海燕,李素蓉,俞宁,唐丽江,董琪参编2014 年出版324 页ISBN:9787564329518

    本教材以家禽生产工作过程为导向,以典型家禽产品为载体,设计学习情境,突出家禽生产职业岗位培养特点。全书以养禽生产岗位的知识和技能为核心,以能力教育体系为目标,将养禽与禽病防治的知识和技能融为一体,围绕.....

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