养禽与禽病防治

本教材以家禽生产工作过程为导向，以典型家禽产品为载体，设计学习情境，突出家禽生产职业岗位培养特点。全书以养禽生产岗位的知识和技能为核心，以能力教育体系为目标，将养禽与禽病防治的知识和技能融为一体，围绕家禽生产任务完成的需要来选择和组织课程内容。通过生产过程，使学生掌握家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽病防治等生产技能，具有较强的职业性、操作性和适应性。本教材教学目标明确，内容丰富，重点突出，贴近生产，便于操作，图文并茂。