付有利主编；李昌文，李素云，姜春鹏副主编2011 年出版352 页ISBN：9787502370442
本书系统地阐述了大豆及豆制品的成分与营养价值，介绍了豆制品加工的原辅料、加工技术及生产卫生要求，并通过实例介绍了非发酵豆制品、发酵豆制品、豆类饮料的生产过程、大豆加工副产品的利用方法等，可供食品工...
邢素萍，左晓英主编2005 年出版212 页ISBN：7810898272
本书适用于我省交通行业与产业项目内河航运港上、船闸、航道整治的土建工程国内招标文件编制工作。范本共分四卷。第一卷包括投标邀请书格式，投标人须知，合同适用条款，合同专用条款；第二卷技术规范；第三卷包括工...
陈松主编；李素，杨琴副主编2017 年出版275 页ISBN：9787568404136
全书共18章，包括绪论，疾病概论，细胞和组织的适应、损伤与修复，局部血液循环障碍，炎症，肿瘤，水、电解质代谢紊乱，酸碱平衡紊乱，发热，缺氧，弥散性血管内凝血，休克，心血管系统疾病，呼吸系统疾病，消化系统......
