吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
李松主编2013 年出版149 页ISBN:9787562475781
本书是根据机械制图课程基本要求,并参照有关行业职业技能鉴定规范标准编写的。本书共6介项目,内容包括尺规绘图、投影基础、组合体、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图;本书注重教材实用性,侧重作图与读...
李松,张士闪主编2010 年出版242 页ISBN:9787560740980
本书通过考察中西传统节日的历史渊源、类型与演变,来阐释传统节日的社会文化功能和文化内涵,从继承性、民族性、时代性的统一来研究传统节日的研究与发展。...
李松青著2014 年出版438 页ISBN:9787546004938
本书是一部回眸家族历史的作品,也是一部回眸开封城市历史的作品,还是一部回眸黄河历史的作品。全书共分三十三章,作者以其祖辈与父辈亲闻、亲睇、亲历的真实生活为背景,编织出了中原百姓与命运抗争并获得新生的...
李文瑞,李秋贵主编;李文瑞译2010 年出版391 页ISBN:9787507736298
《伤寒派腹诊》一书,共选入《腹证图汇》、《腹证奇览》、《读腹证奇览》、《腹证奇揽翼》等16部日本汉方腹诊书籍。编译“日本汉方腹诊选编”系列丛书之目的,是拟将中国古代医学经典中的腹诊“一朵鲜花”,在日...