胡英娣主编；董玲艳，黄士良副主编2017 年出版224 页ISBN：9787502797256
本教材是教育部“十二五”职业教育（中等职业学校老年服务与管理专业）国家规划教材（立项）之一，面向中等职业学校老年服务与管理专业学生，紧扣教学标准编写而成。本教材共分为9个模块，包含老年人的感知觉、老年......
崔今淑，郎延梅，李松淑主编2010 年出版314 页ISBN：9787563431854
本书稿为减肥食疗秘笈，为食疗秘笈系列之一，内容包括一、减肥粥铺，二、减肥主食，三、减肥茶饮，四、减肥药酒，五、减肥汤羹，六、减肥凉拌菜，七、减肥荤菜，八、减肥素菜。较全面地介绍了减肥的食疗和食补方法，......
孙志伟主编；胡永华，单广良副主编；陈卫红，郭彩霞，胡永华等编者2012 年出版536 页ISBN：9787040322705
本教材由3部分内容组成，第一篇群体健康及其影响因素，包括人与环境以及生活环境、职业环境、食品营养、生活方式、心理因素和社会因素与健康；第二篇疾病预防控制与公共卫生服务，包括传染病预防控制、慢性非传然...
仓修良主编；温玉用，魏得良副主编2015 年出版958 页ISBN：9787567526211
本书为华东师范大学出版社2003年版《二十五史警句妙语词典》的增订本。所收条目，皆辑录自“二十四史”及《清史稿》这二十五部史书中，所选条目力求具有警世作用或文辞精妙，故名。所收条目共分十一类：一、治国安...
陈满之主编；刘孝纯，章育良副主编；龚笃清，谢文彬，朱美香等编委2012 年出版458 页ISBN：9787811284010
本书是2011年举行的湖南省第十届出版科学理论论文评选活动评选出的近60篇论文的结集，涉及出版传媒的联合重组，传统出版向数字出版的转型，图书选题策划的思路和方法，出版物编校、印刷质量的提升，出版物的营销发行...
李松庆主编2018 年出版417 页ISBN：9787302516422
第一部分三章，物流与物流学概述、物流系统工程、物流管理。第二部分七章，即物流七大基本职能，包装、装卸搬运、仓储保管、运输、配送、流通加工、物流信息。第三部分五章，即电子商务物流管理、供应链物流管理、...
吴杰主编；吴昊然，夏玲，郭玉华，刘捷，李松，孙红光，陆春江，王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN：750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图，对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
