(美)(L.勒梅)L.Lemay,(美)(B.墨菲)B.Murphy著;常东等译1997 年出版318 页ISBN:7111055829
乔旭光主编;孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN:7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
朱俊瑞,龚上华,赵定东等著2017 年出版264 页ISBN:9787516195369
建国60年来,中国社会从政治、经济、文化生活以及社会心理等方面,发生了巨大的变迁。这一整体性的社会变迁也被称为社会转型。社会变迁或者转型对传统乡村生活与农民心理的冲击是革命性的。在广大中国农村,整体...
张小莉,丁明勇,李盛瑜主编;代秀娟,罗佳,祁媛媛等参编2014 年出版215 页ISBN:9787030415493
内容包括计算机系统基础实验、Windows操作系统实验、文字处理软件Word2010实验、电子表格软件Excel2010的使用实验、演示文稿制作软件PowerPoint2010实验、数据库管理系统Access2010实验、计算机网络基础与...
(美)罗伯逊(Robertson,J.O.)著;贾秀东等译1990 年出版452 页ISBN:7500407548
书名原文:AmericanmythAmericanreality:据美国纽约希尔·王出版公司1986年第3次印刷本译出:作者从美国神话和美国现实的关系入手
日本山猫有限公司编著;李盛译2014 年出版167 页ISBN:9787538185935
本书是为立志成为职业漫画家的人量身打造的一本漫画入门宝典。本书从漫画的历史知识讲起,将漫画的绘制工具、人物与背景的绘制方法、线描与CG上色的手法、漫画的构图、画面的透视等都做了详尽而细致的讲解。...