纪士斌主编2001 年出版337 页ISBN：7302047723
建筑机械是进行机械施工的必备条件，本书对基础开挖所用土方施工机械、主体结构施工所用吊装机械都做了较系统的介绍。
夏延斌主编2008 年出版305 页ISBN：9787122015990
本书重点结绍了食品风味化学的研究领域、食品风味的主要研究方法，化学特性与风味强度、风味物质的形成、典型食品风味、调节食品风味的产品、烹饪调制风味的化学原理等。...
叶建敏，冒海斌主编2007 年出版154 页ISBN：9787810909488
本书为高校教材，分16单元帮助学生完成听说读写四项基本技能的训练。
