李平亚主编2012 年出版433 页ISBN：9787122116727
本书共分为上下两篇。主要内容包括：西洋参及三七中的人参皂苷，以及它们的特征结构，在每种特征结构中分别以结构式、结构特征、NMR谱特征、化合物与文献加以阐述。...
李平亚主编；刘金平副主编2017 年出版258 页ISBN：9787122290304
《人参营养成分及功能因子》一书作者团队近5年对我国、朝鲜、韩国等国多种年生的人参品种进行研究，分别对人参皂苷类、人参多糖类、人参多肽类、甾醇类、蛋白质、氨基酸、黄酮（异黄酮）、核苷酸类、有机酸类、...
李平主编；李平，杨志敏，徐蓉，刘畅，陈锋，曾彤编2015 年出版246 页ISBN：9787561483374
本书是“四川大学校级立项教材”系列图书之一。本书全面、系统地阐述了商法的基本理论，介绍了国内外商法的立法和司法制度，尤其是讲解了我国市场经济条件下的商事法律体系，对我国商事法律的规范作了详细论述。...
李平主编；刘畅，李平，陈峰，何霞，杨志敏，徐蓉，曾形撰稿2003 年出版232 页ISBN：7561426461
本书全面、系统地介绍了经济法的基本理论，主要包括：经济法的历史发展、基本原则和体系，竞争法律制度，消费者权益保护法律制度，产品质量法律制度，价格、广告法律制度，税收法制度等。...
